Fabriquer le kombucha de la joie

Le kombucha est une boisson vivante légèrement gazéifiée d’origine asiatique, produite grâce à la fermentation d’un champignon et de thé vert ou noir sucré (en vrac the tea please !). Comme souvent lorsqu’il s’agit de boissons ou d’aliments santé, les camps s’affrontent. Les uns lui prêtent toutes les vertus, et les autres non, surtout lorsqu’on  Lire la suite

La lessive liquide épatante

Je me souviens de ce temps pas si lointain où je lavais mon linge avec « Brise d’été » ou « Senteur des Caraïbes », ignorante que j’étais alors de la composition de ces lessives.  Puis est venu le temps des changements dans mon quotidien, pour un présent plus sain. J’ai testé plusieurs recettes avant de m’arrêter sur celle-ci,  Lire la suite