J’ai vraiment testé de nombreuses recettes avant d’en trouver une qui ressemble vraiment à un gel.
Je trouve cette texture intéressante surtout pour cet endroit inatteignable, sous le rebord à l’intérieur de la cuvette.
LE MATERIEL ET LES INGREDIENTS
- 1 ancien flacon de gel WC avec bec verseur
- 1 cuillère et 1 casserole
- 10 c. à s. de bicarbonate de soude
- 5 c. à s. de fécule de maïs
- 40 cl de vinaigre blanc
- 40 cl d’eau
LA PREPARATION ET L’UTILISATION
- dissoudre la fécule de maïs dans un petit fond d’eau froide, dans une casserole hors du feu (bien remuer)
- y ajouter le bicarbonate, mélanger puis verser l’eau
- mettre sur le feu et remuer jusqu’à épaississement (plusieurs minutes sont nécessaires)
- incorporer le vinaigre et stopper la cuisson quand le gel ressemble à celui du commerce
- quand le gel a refroidi, le verser dans le flacon à bec verseur
Et voilà, c’est fait !
A bientôt pour la prochaine recette et portez-vous bien.
Nathalie
SOURCE
Livre Tout faire soi-même – Raphaële Vidaling