Le minerai de viande

Je suis toujours frappée de l’aisance avec laquelle la plupart des Occidentaux, sitôt fini de cajoler leurs animaux de compagnie, mangent paisiblement un steak, une saucisse ou un gigot. L’animal devient une marchandise et on oublie (trop souvent) qu’avant d’être haché, tranché, saucissonné, il était vivant et sensible… Mais là où je trouve qu’on grimpe  Lire la suite

La poudre lave-vaisselle démoniaque

Je n’ai pas de lave-vaisselle (enfin si, de la marque Main Droite & Main Gauche…) et j’ai demandé à deux amies plutôt exigeantes en matière de propreté de tester cette poudre. Le résultat est sans appel : démoniaque d’efficacité ! Les cristaux de soude sont un puissant dégraissant, l’acide citrique détartre et adoucit l’eau, le  Lire la suite

A vos agendas ! Projection du documentaire « Nouveau Monde »

Mardi 6 décembre 2016, nous fêterons la formidable émergence des initiatives citoyennes durables, collaboratives et intelligentes ! Pour illustrer cette tendance qui va grandissant, j’ai le plaisir de présenter à l’Espace Dickens à Lausanne le road movie « Nouveau Monde », réalisé par Yann Richet, grâce au crowfounding. Yann a sillonné la France durant 4 ans, à la rencontre  Lire la suite

Pourquoi il ne faut pas mélanger le bicarbonate de soude et le vinaigre blanc

Comme de nombreuses personnes, j’ai remarqué l’ébullition provoquée lors du mélange bicarbonate de soude / vinaigre blanc. Ce mélange est la base d’une quantité incroyable de produits ménagers maison et je n’ai jamais cherché plus loin que cela l’explication de cette réaction.  Grossière erreur ! C’est en furetant sur internet à la recherche d’autres renseignements  Lire la suite

Du métal dans les bouteilles en PET

  Le polyéthylène téréphtalate, ou PET, est vanté par les fabricants pour sa grande recyclabilité et sa légèreté. Ca, c’est l’arbre qui cache la forêt… et la balade promet d’être surprenante ! Pour fabriquer 1 kilo de PET, il faut presque 2 kilos de pétrole brut et plusieurs substances chimiques, dont l’antimoine. Ce métal, dont  Lire la suite

Des perturbateurs endocriniens dans nos tickets de caisse

Nous ne sommes pas programmés pour être soumis à une multitude de produits chimiques de synthèse et pourtant, c’est notre lot quotidien. Plus de 100’000 substances différentes existent sur le marché européen. Or, seules 30’000 d’entre elles sont évaluées par le programme REACH. Pour les autres, croyons très fort en notre bonne étoile… Pouvions-nous cependant  Lire la suite

Etre vegan et se soigner, le dilemne infernal…

Choisir d’être vegan n’est pas la chose la plus aisée qui soit. Mais enfin, en s’informant, en expliquant les raisons de ses choix à son entourage, en étant vigilant sur tout, on parvient à appliquer ses convictions…enfin presque. Presque parce qu’en ce qui concerne la santé, il en va tout autrement. Comme tout le monde,  Lire la suite

Touche pas à mon argent

      Voici quelques années, j’ai réalisé l’incohérence que j’entretenais entre mes pratiques quotidiennes (réduire les déchets, etc.) et la gestion de mon compte par une banque classique. Comment pouvais-je continuer à accepter que mon argent serve à financer des projets dont j’ignorais tout, très certainement en opposition avec mes valeurs  ? Car ce  Lire la suite

Les articles en papier à usage unique

Le papier fait tellement partie de notre paysage qu’on en ignore souvent ses différentes facettes. Pour tout savoir, c’est par ici siouplé Le papier toilette Les emballages de pain avec fenêtre Les enveloppes à fenêtre Que peut-on jeter ou pas au vieux papier (en Suisse) Pour aller plus loin 1. Le papier toilette A la  Lire la suite

Les couvercles des bocaux en verre d’antipasti à l’huile, pas si innoçents que ça…

L’été s’est installé et l’envie d’organiser des apéros à gogo aussi : artichauts, poivrons, champignons, tomates, le tout mariné dans l’huile et conditionné dans des bocaux en verre. Miam, on s’en lèche déjà les babines, mais plus pour longtemps : les couvercles à vis contaminent trop souvent ce type d’aliment, y compris les antipasti bio. Pourquoi ?  Lire la suite